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科目種類
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家居服務
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修讀模式
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半日制/晚間制課程
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課程編號
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YW054HS (半日制: 6堂) / YW062ES (晚間制: 6堂)
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入讀資格
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現職家務助理；或完成僱員再培訓局 的「家務助理基礎證書」課程
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課程簡介
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- 東南亞菜式烹調方法
- 基本東南亞菜式(星馬、印尼及越式)及甜品基本製作、實習及示範
（包括：印尼炒飯 / 印尼炒麵 / 炒貴刁、喇沙 / 越南牛肉湯河 / 越南檬粉、越南蔗蝦 / 娘惹豉油雞 / 參巴茄子、越南米紙蝦卷 / 娘惹蛋皮薄餅、椰汁眉豆糯米 / 芒果香米糕）
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學費
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$1,250(全費) / $375(資助) / 豁免學費(需符合申請資格)
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修讀期
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共18小時
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報名方法
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報名所需文件及各中心辦公時間
請致電 3146 3333 / 3106 3411 / 3970 0800 查詢。
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上課地點
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葵涌
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報讀須知
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非就業掛鈎課程基本申請資格：15歲或以上及副學位程度或以下的香港合資格僱員。
入讀非就業掛鈎課程
失業、待業、失學或低收入人士(月入$12,500或以下)可申請豁免學費。
月入$12,501-$20,000之人士可申請高額資助學費；
月入$20,001或以上人士，須繳交一般資助學費。
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| Last Update (週五, 13 五月 2022) |
