家常東南亞菜式製作(星馬、印尼及越式)基礎證書(兼讀制) - 香港基督教女青年會 職涯發展及持續教育部
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課程 人才發展計劃 通用技能及新技能提升計劃 家常東南亞菜式製作(星馬、印尼及越式)基礎證書(兼讀制)

 
課程類別 技能提升計劃
科目種類 家居服務
修讀模式 半日制/晚間制課程
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課程編號 YW054HS (半日制 - 6堂) / YW062ES (晚間制 - 6堂)
入讀資格 現職家務助理;或完成僱員再培訓局 的「家務助理基礎證書」課程
課程簡介 - 東南亞菜式烹調方法
- 基本東南亞菜式(星馬、印尼及越式)及甜品基本製作、實習及示範
(包括:印尼炒飯 / 印尼炒麵 / 炒貴刁、喇沙 / 越南牛肉湯河 / 越南檬粉、越南蔗蝦 / 娘惹豉油雞 / 參巴茄子、越南米紙蝦卷 / 娘惹蛋皮薄餅、椰汁眉豆糯米 / 芒果香米糕)
學費 $1,250(全費) / $375(資助) / 豁免學費(需符合申請資格)
修讀期 共18小時
報名方法

報名所需文件及各中心辦公時間

請致電 3146 3333 / 3106 3411 / 3970 0800 查詢。

上課地點 葵涌
報讀須知
  • 入讀非就業掛鈎課程,失業、待業、失學或低收入人士(月入$12,000或以下)可申請豁免學費。
  • 月入$12,001-$20,000之人士可申請高額資助學費;
  • 月入$20,001或以上人士,須繳交一般資助學費。
  • Last Update (週三, 01 四月 2020)