茶餐廳廚吧助理基礎證書 - 香港基督教女青年會 職涯發展及持續教育部
私隱條例

facebook
fb_messenger
fb_messenger
whatsapp 

youtube_logo

erb-WeShare-FB-200x107_2

  erb-WeShare-Look-200x107_2

課程 茶餐廳廚吧助理基礎證書

 
課程類別 人才發展計劃
科目種類 餐飲服務
修讀模式 全日制
. images/stories/icons/erb.jpg
課程編號 YW190DS
入讀資格 小六學歷程度( 申請人如未達小六程度,須通過中文閱讀能力測試);及具兩年工作經驗;及能應付體力勞動性工作及長期站立;及須通過面試
課程簡介

- 茶餐廳運作概念
- 茶葉認識(沖茶技巧、絲襪奶茶)
- 咖啡認識及調製基礎
- 台灣飲品及其他飲品調製
- 早餐、午餐、晚餐的製作及配搭(炒飯、麵、意粉、焗飯、西餐汁醬、中式小炒等製作)
- 各式扒類及小食製作
- 多士、三文治製作
- 食品安全
- 個人素養及求職技巧
學費 免學費.有津貼
修讀期 共180小時 (17天全日 +11天半日)
報名方法

請致電 3146 3333 / 3106 3411 / 3970 0800 查詢。

上課地點 葵涌
報讀須知

1.  15歲或以上及副學位程度或以下的香港合資格僱員。
2.  入讀就業掛鈎課程必須是失業、待業或失學人士,出席率達80%可獲發培訓津貼。

Last Update (週三, 28 八月 2019)