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課程 咖啡調製員基礎證書

 
課程類別 人才發展計劃
科目種類 餐飲服務
修讀模式 全日制
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課程編號 YW204DS
入讀資格 中三學歷程度;或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗;及須通過面試。
課程簡介 咖啡的基本知識,沖煮咖啡的工具及材料,不同沖煮咖啡的技巧,半自動咖啡機的操作及花式咖啡的調製,咖啡店的運作及咖啡調製員的角色,奶茶沖製方法,其他飲品沖製技巧,實地工作環境體驗,個人素養及求職技巧。
學費 免費
修讀期 160小時 (15天全日+10天半日)
上課地點 黃大仙,
長沙灣
Last Update (週四, 16 三月 2017)